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    龙岩恒业嵌入式凹面小炒炉

    2019-12-05
    龙岩恒业嵌入式凹面小炒炉
    详细介绍:

        产品型号:QA300,外形尺寸:380×380×210/350×350,功率:3.5KW、5KW,电压:220V,频率:50/60HZ,微晶玻璃尺寸:300

        恒业嵌入式凹面小炒炉作为福建商用电磁炉中的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的.

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